Il y a des centaines de restaurants sur la côte adriatique, bien plus que nous ne pouvons en décrire sur notre blog ! Nous nous contenterons donc d’en mentionner quelques-uns parmi les meilleurs. Chacun de ces restaurants est facilement accessible par bateau, sans prendre plus de 10 minutes de marche, tout en valant la peine.
Zrno Soli, Trogir
Commençons par un restaurant appelé « Zrno Soli », à Trogir. Une ville à quelques centaines de mètres de notre base croate de Seget Donji.
Ouvert il y a trois ans à peine, Zrno Soli (« Grain de sel ») s’est rapidement hissé au classement des dix meilleurs restaurants de Dalmatie. Situé dans l’ACI Marina Split, il s’agit d’un restaurant haut de gamme, qui sera apprécié tant par les marins que par les vrais gourmets. Vous y dégusterez des plats simples, typiques de Dalmatie, mais avec une touche moderne.
Sa grande terrasse offre une vue tout à la fois fascinante et relaxante de la mer et des voiliers.
Zrno Soli est un restaurant doté de vues qui, d’après les convives, worth "valent un million de dollars". Parmi ses clients satisfaits, il compte la princesse Bajrakitiyabha Mahidol de Thaïlande, les Guns 'N’ Roses, Zucchero, Roger Waters, David Guetta, Carl Cox, Alex Birkenstock…
Restaurant Frankie, Seget
Situé dans la vieille ville de Seget, avec une vue splendide sur la mer et sur les îles avoisinantes, ce restaurant jouit d’une solide réputation. La magie de cette vieille bâtisse en pierre se reflète élégamment dans son intérieur décoré avec goût et son atmosphère agréable.
Il propose des plats aux saveurs raffinées, préparés avec des ingrédients tout frais, provenant exclusivement de Dalmatie. Ses véritables spécialités sont les poissons, les coquillages, crustacés et crabes, ainsi que différentes recettes de viande.
Restaurant Movi, Split
Situé à Split, le Movi propose des spécialités italiennes et croates à des prix abordables.
Les plats y sont délicieux et servis dans une ambiance accueillante. Il ne paie pourtant pas de mine : à sa devanture, on ne devinerait jamais qu’il s’agit d’un si bon restaurant.
Restaurant Velo Misto, Split
Le "Velo misto" est niché au cœur du paysage pittoresque de la baie de Split Zenta, également réputée en tant que port sportif et de loisirs.
Ce restaurant se situe en plein milieu du port, à la limite entre le "vieux" et le "nouveau" Zenta. Non loin de Zenta, on trouve la plage de Villa Angela et Trstenik, des courts de tennis et une piscine, tous reliés par une promenade de bord de mer. En marchant le long de la plage à travers Firula, vous pourrez atteindre les nombreuses attractions du centre-ville en à peu près 15 minutes; dans la direction opposée à Zenta, à travers la baie en allant vers Trstenik, vous arriverez à Žnjana, véritable oasis bien connue des habitants de Split.
Restaurant Perivoj, Split
Le principal atout de ce restaurant est son jardin spacieux protégé des bruits de la ville et sa magnifique terrasse Art nouveau du début du XXe siècle qui offre la paix d’esprit et satisfait le regard. Vous pouvez vous y détendre tout en ayant quelque chose de bon à manger.